Bagas douradas e seus benefícios sagrados

Fisális é o nome dado à baga dourada, cujo brota do arbusto de onde cresce dentro de uma concha, que se parece muito com um casulo de papel.

Nativa da América do Sul de regiões como: Colômbia, Peru e Equador, a popularidade desse fruto silvestre, cujo, é intimamente relacionados a família do tomatillos tem crescido nos últimos anos, principalmente entre os alemães e os ingleses.

Diversos são os argumentos que levaram a que essa espécie de solanácea, tenha se tornando tão requisitada na prática de uma alimentação saudável, principalmente devido as suas inúmeras propriedades e benefícios.

Cujo vamos conhecer melhor cada uma abaixo:

Altamente nutritivo

As bagas de ouro possuem um perfil nutritivo extremamente impressionante.

Eles contém um número moderado de calorias, fornecendo 74 por xícara (140 gramas).

A maioria de suas calorias vem de carboidratos. O mesmo tamanho de porção também contém 6 gramas de fibra – mais de 20% da ingestão diária de referência (IDR).

Uma porção de 1 xícara (140 gramas) de bagas douradas contém o seguinte:

• Calorias: 74
• Carboidratos: 15.7 gramas
• Fibra: 6 gramas
• Proteína: 2,7 gramas
• Gordura: 1 grama
• Vitamina C: 21% do IDI para mulheres e 17% para homens
• Tiamina: 14% do IDR para mulheres e 13% para homens
• Riboflavina: 5% do IDR
• Niacina: 28% do IDR para mulheres e 25% para homens
• Vitamina A: 7% do IDR para mulheres e 6% para homens
• Ferro: 8% do IDI para mulheres e 18% para homens
• Fósforo: 8% do IDR

As bagas douradas também têm grandes quantidades de beta-caroteno e vitamina K, além de um pouco de cálcio.

Efeito anti-inflamatorio

As bagas douradas possuem compostos chamados de whithanolides, do qual possuem um efeito anti-inflamatório no organismo, cujo ainda consegue auxiliar na prevenção de câncer de cólon.

Em um estudo realizado em camundongos do qual continham uma doença inflamatória intestinal, foi desenvolvido um extrato feito através da casca das bagas douradas, do qual conseguiu reduzir a inflamação e também demonstrou níveis mais baixos de marcadores inflamatórios nos tecidos

Ainda que não existam um estudo realizado em humanos comparáveis, foi feito uma pesquisa de tubo em células humanas, e os efeitos foram promissores no combate a inflamação.

Melhora a visão

Devido as bagas douradas serem altamente nutritivos, e, possuírem luteína e beta caroteno juntamente com outros cartoenóides, ela consegue proporcionar um menor risco degeneração macular relacionada a idade, cujo é a principal causa de cegueira e outras doenças oculares.

Beneficia a saúde óssea

As frutas das bagas douradas são altamente ricas em vitamina K, que é uma vitamina lipossolúvel do qual é envolvida no metabolismo ósseo.

Essa vitamina é um nutriente necessário para a composição e renovação óssea e da cartilagem, do qual consegue evitar o desgaste dos mesmos.

Melhora a imunidade

Ainda não existem estudos em humanos, sobre os benefícios das bagas de ouro em atuação no sistema imunológico, no entanto foram feitos estudos em tubo de ensaios dos quais sugerem vários benefícios.

Foram realizados estudos com as bagas douradas em células humanas, e foi constatado que as bagas de ouro podem auxiliar a regular o sistema imunológico.

Graças a esta fruta silvestre conter vários polifenóis, do qual conseguem bloqueiar a liberação de certos marcadores imunológicos inflamatórios.

Além disso, as bagas de ouro são uma ótima fonte de vitamina C, por exemplo: um copo de 140 gramas consegue fornecer 15,4 mg dessa vitamina que desempenha vários papéis-chave para manter um bom sistema imunológico.

Combate a caspa

A caspa é uma formação escamosa do qual é encontrada no couro cabeludo e impede gravemente o crescimento capilar.

Com a ingestão das bagas douradas, é possível manter os fios de cabelo e o couro cabeludo livres deste danos oxidativos, uma vez que os poros do couro cabeludo estão livres, evita se a formação de novas caspas.

Ajuda o crescimento capilar

Fazendo a ingestão diária das bagas de ouro, ele apresentara uma melhora no crescimento e na saúde dos fios de cabelos.

Graças as vitaminas e minerais que as bagas de ouro possuem.

Outros benefícios:

• Atenua os sintomas da menopausa
• Trata constipações
• Ajuda na cicatrizarão de lesões
• Reduz os níveis de colesterol ruim na correste sanguínea
• Impede a fadiga mental
• Reduz os sintomas da bronquite
• Como contém flavonoides produz um efeito relaxante
• Mantém o diabetes controlado
• Faz a prefixação do sangue

Como consumir Fisális

As bagas douradas podem ser apreciadas frescas ou secas após a remoção de suas cascas de papel.

Abaixo estão algumas maneiras pelas quais você pode inserir as bagas douradas em sua dieta alimentar:

• Coma-os crus como um lanche.
• Adicione-os a uma salada de frutas.
• Polvilhe-os em cima de uma salada saborosa.
• Misture-os em um smoothie.
• Mergulhe-os em calda de chocolate para a sobremesa.
• Transforme-os em um molho para saborear com carne ou peixe .
• Transforme-os em uma geléia.
• Mexa-os em uma salada de grãos.
• Use-os em cima de iogurte e granola.

Bagas douradas adicionam um sabor único a quase qualquer prato ou lanche.

Onde comprar?

As bagas douradas frescas podem ser encontradas nos supermercados e em lojas de produtos naturais.