Conheça o chá de cúrcuma e seus benefícios para a saúde!
Alguns ingredientes naturais ganham destaque por terem muitas propriedades benéficas para a saúde.
Por isso, trazemos os melhores e contamos tudo para aqueles que gostam de curas da natureza.
Você já conhece a cúrcuma? Esse ingrediente natural tem chamado cada vez mais atenção de especialistas e entusiastas.
Fizemos esse artigo para te contar tudo sobre o chá de cúrcuma e ensinar 5 receitas para preparar!
Leia até o final para saber o que é a cúrcuma e quais são os seus benefícios!
O que é cúrcuma?
A cúrcuma é uma planta com origem no sudeste asiático. Muito usada na culinária indiana, ela é apreciada na gastronomia do mundo inteiro.
A planta também é conhecida como açafrão-da-terra, raiz-de-Sol, açafroa e etc. Usado como tempero, ela também possui propriedades medicinais que atraem olhares.
Esse ingrediente versátil e exótico pode ser encontrado com facilidade aqui no Brasil, principalmente em mercados.
Além disso, muitos a consideram saborosa.
Para que serve chá de cúrcuma
O chá de cúrcuma tem várias propriedades medicinais, como já mencionamos. Dentre elas, podemos destacar:
- Antioxidante
- Antiescorbútica
- Antidiarreica
- Anti-inflamatória
Ela é boa para combater espinhas, prevenir tumores e também aumenta a imunidade.
Benefícios do chá de cúrcuma
O chá de cúrcuma possui muitos benefícios relacionados às propriedades que já citamos acima.
Fizemos uma lista para te contar quais são os principais benefícios do chá cúrcuma. Veja:
- Auxilia no processo de perda de peso.
- Combate gripes e resfriados.
- Ajuda a regular o colesterol ruim.
- Dá alívio para inflamações de pele, como eczema e psoríase.
- Melhora a imunidade.
- Desintoxica o ajuda no tratamento de doenças no fígado.
- Combate as crises asmáticas.
- Auxilia no funcionamento do sistema digestivo.
Chá de cúrcuma para baixar triglicerídeos
O chá de cúrcuma é muito bom para combater os triglicerídeos altos. Isso significa que ela tem o potencial de abaixar o colesterol ruim, como já falamos.
Isso tudo por causa da ação antioxidante da cúrcuma, que reduz as gorduras e toxinas no sangue.
Como fazer chá de cúrcuma
Fazer chá de cúrcuma é muito simples e existem diversas receitas disponíveis. Além disso, esse ingrediente pode ser usado em diversos outros pratos.
Separamos as 5 principais receitas para você aprender como tomar chá de cúrcuma. Confira:
1 – Chá de cúrcuma pura
Para fazer o chá de cúrcuma puro, você vai precisar de:
- 1 colher (chá) de cúrcuma.
- Panela pequena com tampa.
- 1 xícara de água.
Quando tiver os ingredientes, siga os passos:
- Ferva a água na panela.
- Quando estiver fervendo, desligue o fogo e adicione a cúrcuma.
- Tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos.
- Coe o chá e beba!
2 – Chá de cúrcuma com gengibre
Para essa receita, você vai precisar de:
- 1 xícara de água.
- Uma panela pequena com tampa.
- 1 rodela de gengibre ralado.
- Coador.
- 1 colher (chá) de cúrcuma em pó.
Quando tiver todos os ingredientes, siga os passos:
- Ferva a água na panela.
- Adicione o gengibre e a cúrcuma.
- Deixe a mistura ferver por mais 5 minutos.
- Desligue o fogo.
- Coe seu chá de cúrcuma e beba.
- (Opcional) Se quiser, coloque açúcar.
3 – Chá de cúrcuma com alecrim
Para essa receita, você vai precisar de:
- 300 mL de água.
- Uma panela pequena com tampa.
- 1 colher (sopa) de alecrim.
- Coador.
- 1 colher (sopa) de cúrcuma em pó.
Quando tiver todos os ingredientes, siga os passos:
- Ferva a água na panela.
- Adicione o alecrim e a cúrcuma.
- Deixe a mistura ferver por mais 10 minutos.
- Desligue o fogo.
- Coe seu chá de cúrcuma e beba.
Você pode beber esse chá de cúrcuma duas vezes por dia!
4 – Chá de cúrcuma com pimenta do reino
Para essa receita, você vai precisar de:
- 500 mL de água.
- 1 colher (sopa) de suco de limão.
- Uma panela pequena com tampa.
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída.
- Coador.
- 2 colheres (chá) de cúrcuma em pó.
- 1 colher (chá) de mel.
Quando tiver todos os ingredientes, siga os passos:
- Ferva a água na panela.
- Quando atingir fervura, tire a água do fogo e misture todos os ingredientes.
- Depois, basta beber uma ou duas colheres desse chá por dia.
5 – Chá de cúrcuma com limão
Para essa receita, você vai precisar de:
- 1 colher (sopa) de cúrcuma em pó.
- 500 mL de água.
- Uma panela pequena com tampa.
- Suco de 1 limão.
- Pau de canela.
- Coador.
Quando tiver todos os ingredientes, siga os passos:
- Ferva a água na panela com o pau de canela.
- Quando a água ferver, desligue o fogo e adicione a cúrcuma.
- Quando estiver dissolvida, adicione o suco do limão.
- Coe a mistura.
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2 respostas
Eu já conhecia o açafrão e gosto muito só não sabia dos benefícios pra saúde, vou fazer o chá meu triglicérides está alto
Eu já conhecia o açafrão e gosto muito só não sabia dos benefícios pra saúde, vou fazer o chá meu triglicérides está alto quantas vezes por dia tenho que tomar o chá de cúrcuma.