Conheça o fruto da Costela-de-Adão (Monstera deliciosa)

Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on twitter
Twitter

Na natureza podemos encontrar tratamentos e curas para diversos tipos de condições e doenças.

Mais do que isso, nela temos tudo o que precisamos para uma vida longa e saudável.

Quem está atento aos ingredientes naturais já deve ter ouvido falar sobre a Costela-de-adão, mas o que é essa planta?

Vamos te contar tudo o que você precisa saber sobre a planta Costela-de-adão nesse post e te ensinar como consumir esse fruto que tem tantas propriedades medicinais!

Fique com a gente até o final para descobrir!

O que é a Costela-de-adão?

A Costela-de-adão é uma planta linda e versátil.

Usada como decoração e em alimentos, até pouco tempo atrás ela assustava muitas pessoas por causa da fama venenosa de suas folhas e do fruto verde.

Também chamada de Monstera deliciosa, Abacaxi-do-reino e Banana-do-mato, essa planta tem origem na América Central e hoje é conhecida e plantada em diversos lugares do mundo.

Quando maduro, o fruto da Costela-de-adão é doce e tem um cheiro agradável.

É daí que vem seus muitos nomes: enquanto tem aparência semelhante à do abacaxi, seu sabor que lembra o da banana.

A planta Costela-de-adão tem folhas grandes, com formato que lembra as costelas, por isso seu nome mais popular é esse.

As folhas e o fruto da Costela-de-adão quando ainda não está maduro são prejudiciais para a saúde tanto de animais, quanto dos seres humanos.

Isso porque a Costela-de-adão possui oxalato de cálcio, mesma substância encontrada no Ruibarbo e na Comigo-ninguém-pode.

O oxalato de cálcio presente na Costela-de-adão não é venenoso, mas trata de cristais perfurantes, que causam micro lesões ao passar pela boca e causam inchaço e, consequentemente, asfixia.

Apesar disso, quando o fruto da Costela-de-adão está maduro, ele deixa de apresentar quantidades perigosas dessa substância e pode ser comido sem qualquer problema, como veremos nos próximos tópicos.

Benefícios da Costela-de-adão

As pessoas não consomem o fruto da Costela-de-adão apenas por causa do gosto agradável, mas também por causa de todos os benefícios que suas propriedades trazem à saúde.

O fruto da Monstera deliciosa possui propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e vasodilatadoras, além de proteínas, ácidos graxos e outros componentes que são muito importantes para a saúde.

Esses são alguns dos benefícios de consumir o fruto da Costela-de-adão:

  • Possui ácido palmítico, que é antioxidante e fonte de vitamina A.
  • Possui ácido linoleico, que também é conhecido como Ômega 6.
  • Possui ácido linolênico, que também é conhecido como Ômega 3.
  • É rico em ácidos graxos, que auxiliam nas funções cardíacas e cerebrais.
  • Possui flavonoides, que tem ação antioxidante, antiinflamatória e que regulam o colesterol.
  • Age como antioxidante.
  • Age como antiinflamatório.
  • Melhora a capacidade de absorção do ferro.
  • Possui vitamina C, que é fundamental para a cicatrização, manutenção dos vasos sanguíneos, etc.
  • É rica em fósforo, que ajuda na proteção dos músculos e no trabalho dos rins, do coração e do cérebro.
  • Aumenta a imunidade, por causa das proteínas presentes.

Nenhum alimento é mágico e é claro que apenas comer o fruto da Monstera deliciosa não é o suficiente para que sua saúde seja completamente preservada ou para que seja restaurada.

Essa fruta pode ajudar, mas é preciso ter um conjunto de hábitos naturais e saudáveis para conquistar a saúde desejada.

Como consumir o fruto da Costela-de-adão

Consumir o fruto da Costela-de-adão não é uma tarefa difícil, basta saber identificar quando ela está madura.

Uma vez que esteja madura, você pode apenas retirar os gomos e comer com as próprias mãos ou preparar uma compota de fruto da Costela-de-adão, receita que mostraremos a seguir.

Muitas pessoas ficam assustadas quando pegam os gomos e encontram pedacinhos pretos, mas eles são inofensivos, naturais da planta e podem ser retirados sem dificuldades com o uso de água corrente.

Receita de compota de fruto da Costela-de-adão

Se você gosta de compotas, essa receita deliciosa vai aumentar seu leque de opções e entrar com facilidade na sua rotina.

Para preparar compota de fruto da Costela-de-adão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • Gomos da fruta.
  • ½ xícara de chá de açúcar.
  • 250 mL de água.
  • Panela.

Uma vez que tenha os ingredientes, siga os passos:

  1. Na panela, adicione todos os ingredientes e misture.
  2. Ferva em fogo baixo por 20 minutos.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar.
  4. A compota está pronta para ser servida!

Outras formas de consumir o fruto da Costela-de-adão

Apesar de ainda não ser muito conhecida, a fruta da Costela-de-adão é tão comum como qualquer outra.

Isso significa que seu uso em receitas tem diversas possibilidades.

Você pode misturar os gomos em seu sorvete, no iogurte natural, misturar com a salada de frutas, entre outras opções distintas.

Como saber se o fruto da Costela-de-adão está maduro?

Para saber se o fruto da Costela-de-adão está maduro, basta tentar retirar os gomos da espiga.

Quando eles saem com facilidade, sem qualquer esforço, significa que a fruta está pronta para ser comida e usada nas suas receitas sem medo!

Gostou de conhecer o fruto da Costela-de-adão?

Temos outras dicas de ingredientes e receitas naturais aqui no site.

Você também pode compartilhar essas informações úteis com os amigos que buscam uma vida saudável e baseada na natureza!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *