Konjac: Confira seus benefícios, usos e cuidados

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Você ouviu falar no konjac?

Se sim, então você certamente conhece pelo menos uma das diversas massas de konjac que existem por aí, desde espaguete e lasanha até arroz.

O konjac é uma planta cuja raiz é um tubérculo similar à batata.

Essa raiz é rica em glucomanan, uma fibra dietética. As fibras são carboidratos não digeríveis, ou seja, a raiz do konjac possui baixos níveis de carboidrato.

Por essa razão, muitas pessoas que pretendem perder peso recorrem às massas de konjac por serem low carb.

Ele também é muito utilizado pelos veganos como um substituto da gelatina.

Mas hoje nós vamos deixar a culinário um pouco de lado e focar nas propriedades e benefícios que o konjac pode oferecer à saúde, além dos cuidados e precauções que se deve ter com essa planta.

Ficou curioso(a)? Então é só continuar a leitura para conferir tudo isso e muito mais!

Benefícios do konjac

Há séculos o konjac é utilizado na medicina tradicional japonesa para tratar diversas condições.

Atualmente, muitos desses usos já tiveram sua eficácia comprovada pela ciência. Vamos agora conferir alguns deles.

Previne a prisão de ventre

O glucomanan presente na raiz do konjac pode ajudar a regular as funções intestinais. Segundo um estudo, o glucomanan, quando adicionado a uma dieta pobre em fibra, age no organismo aumentando a quantidade de probióticos.

Além disso, essa fibra também demonstrou contribuir com um aumento de 30% na evacuação.

Contribui para o emagrecimento

Antes de falar sobre esse tópico, precisamos desmistificar uma coisa.

Não existe nenhum alimento capaz de contribuir para o emagrecimento sozinho. Para emagrecer de forma saudável você deve sempre consultar um nutricionista.

Dito isso, vamos ao que interessa.

A raiz de konjac pode ser uma forte aliada no processo de emagrecimento. Isso porque esse alimento oferece bastante saciedade por um longo período.

Além de ser rica em fibra, a raiz de konjac também age no estômago como uma esponja, absorvendo a água e contribuindo ainda mais para a sensação de saciedade.

Dessa maneira, você ficará satisfeito com menos quantidade de comida e sentirá menos vontade de lanchar entre as refeições.

Segundo um estudo, a suplementação de glucomanan em uma dieta equilibrada de 1.200 calorias diárias pode acelerar bastante o processo de emagrecimento.

Reduz os níveis de colesterol

De acordo com uma revisão de estudos, a raiz de konjac pode agir no organismo reduzindo os níveis de colesterol total, LDL (colesterol ruim) e dos triglicerídeos.

Além disso, essa plantinha demonstrou ajudar também na regulação dos níveis de açúcar no sangue e na redução de peso.

Os pesquisadores afirmam que o glucomanan pode ser um ótimo aliado a outros tratamentos no combate a condições como diabetes e colesterol alto.

É ótimo para a saúde da pele

E por último, mas não menos importante, temos uma ótima notícia para aqueles que adoram cuidados com a pele.

Segundo um estudo, o konjac também pode deixar a pele com um aspecto melhor.

Mais especificamente, essa planta tem o poder de reduzir acnes, prevenir inflamações e alergias e acelerar processos de cicatrização.

Como consumir konjac?

A melhor maneira de usufruir dos benefícios do konjac é através da suplementação.

Em 2020, o FDA (órgão regulador estadunidense) adicionou o glucomanan (como a raiz de konjac geralmente é chamada) à lista de fibras dietéticas.

Porém, antes de comprar seu suplemento de glucomanan, é muito importante se certificar de que a loja é confiável.

Na Farmácia Eficácia você pode adquirir o seu suplemento de glucomanan com toda qualidade, originalidade e segurança por um ótimo preço.

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O konjac deve ser ingerido acompanhado de bastante água e, de preferência, antes das refeições.

Sempre consulte um profissional antes de começar a suplementação glucomanan. Apenas ele será capaz de indicar qual é a dose diária recomendada.

O consumo indevido dessa substância pode acarretar alguns efeitos colaterais. Vamos, agora, conferir quais são eles.

Precauções e contraindicações do konjac

O uso indevido de konjac pode levar essa substância a “inchar” no esôfago ou intestino e resultar em uma obstrução desses órgãos.

Para prevenir isso, sempre tome seu suplemento com bastante água.

Diabéticos também devem tomar cuidado, pois o glucomanan pode diminuir a absorção de açúcar e levar a um quadro de hipoglicemia.

Sempre consulte seu médico e monitore seu índice glicêmico com bastante atenção ao ingerir essa substância.

Crianças, grávidas e lactantes devem ficar longe do konjac. Isso vale também para pessoas alérgicas aos compostos da planta.

Idosos devem tomar cuidado e consultar um médico de confiança antes de consumi-lo.

E aí, o que você achou desse artigo?

Você já consumiu konjac? Sentiu algum dos benefícios citados acima?

Conta para a gente aqui nos comentários!

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