Você sabe o que é cúrcuma?
A Cúrcuma, também conhecida como Açafrão-da-Terra, é uma planta herbácea rizomatosa da família do gengibre, possui folhas longas e brilhantes com cerca de 60 cm com compridas raízes de coloração laranja. O seu nome científico é Cúrcuma longa. Há anos consumida por indianos.
Apesar de ser uma raiz ela normalmente é usada em forma de pó para temperar carnes ou legumes, especialmente em países do oriente, mas isso não impede que ela também seja bem conhecida aqui no Brasil.
A cúrcuma é uma planta a e pode ser comprada em lojas de produtos naturais, farmácias de manipulação e até em alguns mercados pelo preço médio de 10 reais.
Além de ser ter um grande potencial antioxidante, a cúrcuma também pode ser usada como remédio natural para melhorar problemas gastrointestinais, febre, tratar resfriados e, até reduzir o colesterol alto. Incrível né?! Mas não para por aí.
Qual o seu sabor?
O sabor da Cúrcuma é considerado picante e amargo, bem similar ao sabor do gengibre.
Quanto e como consumir a cúrcuma?
A Cúrcuma pode ser consumida na sua forma em raiz, em pó ou até em cápsulas.
No caso de consumir a raiz inteira, o indicado é uma ou duas rodelas por dia, no máximo.
Já se for consumi-la em pó, a orientação é cerca de 5 gramas ou uma colher de chá rasa.
No caso de consumo em cápsulas — uma opção bastante prática pra os dias de hoje — o indicado é de 2 unidades ao dia, sempre com um copo de água.
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Contraindicações
A Cúrcuma é um superalimento que não apresenta grandes riscos à saúde quando é consumida em doses de até 5 gramas por dia, mais do que isso pode não fazer tão bem assim ao organismo.
Ela é contraindicada para pessoas com sensibilidade ou alergia a curcumina, a corante laranja, ou que usam medicamentos que atuam na coagulação sanguínea.
Curiosidades
Essa planta possui rizoma (um tipo de caule) de grande interesse econômico. Essa estrutura é rica em corante curcumina e em óleos essenciais e apresenta coloração amarelo avermelhada. Suas flores são amarelas ou brancas, possuem cheiro agradável e ficam dispostas em uma espiga.
A reprodução da cúrcuma é feita por meio dos rizomas (propagação vegetativa). Geralmente, coloca-se um rizoma recém-brotado na cova. Essa planta foi introduzida no Brasil na década de 80 e é muito cultivada em regiões tropicais e subtropicais.
Benefícios para a pele
A cúrcuma é bem conhecida no mundo da beleza e é até considerada a queridinha das noivas indianas. Ela faz maravilhas pela pele e seus benefícios são diversos visto que seus queratolíticos auxiliam na desinflamação, na regeneração e na renovação celular.
Para quem se preocupa com o aparecimento de rugas, uma ótima dica é investir nos tratamentos caseiros à base de cúrcuma, já que o pó tem a capacidade de neutralizar radicais livres, evitando a desidratação e o envelhecimento das células.
A seguir, mostrarei a você alguns dos benefícios que a cúrcuma traz pra pele e também como usa-la.
Reduz a acne
A cúrcuma tem propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias e antioxidantes que ajudam a reduzir a acne.
Para potencializar esses benefícios no tratamento da acne:
-Misture ¼ de colher de chá de cúrcuma em pó com uma colher de sopa de mel
-Acrescente ½ colher de chá de sândalo em pó, uma gota de óleo essencial de chá verde e óleo essencial de lavanda.
-Aplique sobre o rosto limpo e deixe agir por 15 minutos;
-Passado esse tempo, agora é só lavar com bastante água.
*Não se exponha ao sol enquanto estiver com a máscara na pele*
Clareia a pele
A curcumina, substância presente na cúrcuma, ajuda a regular a produção de melanina, que dá a pigmentação da pele e, quando produzida em excesso, causar irregularidade na tonalidade da pele e o aparecimento de manchas em tons mais escuros. Para clarear as manchas:
-Misture ¼ de colher de chá de cúrcuma em pó com uma colher de sopa de limão;
-Acrescente uma gota de óleo essencial de sândalo e de olíbano.
-Deixe agir entre 15 e 20 minutos e enxague com água abundante.
*Essa mistura deve ser aplicada na pele à noite para não manchá-la ainda mais (porque óleo e sol mancham a pele).*
Esfoliante de cúrcuma
Além de ser suave para esfoliar a pele, a cúrcuma possui propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias e anti-envelhecimento.
-Misture ¼ de colher de sopa de cúrcuma em pó com uma colher de sopa de farinha de aveia em pó
-Acrescente uma gota de óleo essencial de ylang-ylang. (opcional)
-Feito isso, agora é só aplicar com os dedos fazendo leves movimentos circulares;
*evite a parte próxima aos olhos*
-Após esfoliar, é só lavar bem.
Acelera a cicatrização e regeneração da pele
Quem sofre com espinhas, dermatite, eczemas, psoríase e cicatrizes causadas pela acne, poderão se beneficiar dessa sugestão.
-Misture ½ colher de chá de cúrcuma em pó com 3 colheres e creme de karité crua
-Adicione também 3 gotas de óleo essencial de lavanda, camomila e melaleuca.
-Aplique com os dedos ou com a ajuda de um pincel evitando a parte dos olhos;
-Deixe agir por 20 minutos e enxague.
A utilização de óleo em todas essas receitinhas é essencial pois assim evita que o rosto fique com a coloração amarelada/alaranjada da curcumina.
Uma ótima opção também é investir em máscaras semiprontas, que necessitam apenas de adição de água, como é o caso da Máscara Facial Chrono Curcuma – Mask Peel Off, uma combinação perfeita entre a cúrcuma, a enzima do abacaxi e a Alga vermelha.
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